MAISON LAMELOISE 始于1921年

Maison Lameloise的传奇故事,开始于1921年的法国勃艮第沙尼(Chagny)地区。由Pierre,Jean和Jacques Lameloise,三代人历经九十年余的积累与沉淀,为世人带来了米其林三星,这一美食届的最高荣誉。在新晋厨师Eric Pras的带领下,Maison Lameloise的卓绝风采继续从法国延伸至上海。


ERIC PRAS

通过与法国烹饪界顶尖大拿的紧密合作,促使Eric Pras拥有了独属于自己的鲜明特质,并以此形成了自己的烹饪语言,于2004年获得法国最佳手工业者奖。2008年,加入Maison Lameloise后,助其获得米其林三星的荣誉。


上海中心餐厅

位于上海最高建筑——上海中心的68楼,Maison Lameloise Shanghai将为食客提供俯瞰外滩乃至整个上海的景观体验。由玻璃与金属作为餐厅设计语言而营造出现代化的整体空间,仿佛拥有时空穿越般的神奇魅力,为你提供仿佛置身于法国勃艮第沙尼(Chagny)的用餐体验。